Philippinen Tagestour: Binondo Food Wok ab/bis Manila
Highlights :
- Älteste Chinatown der Welt (außerhalb Chinas) -
- Beste chinesische Küche -
Probieren Sie sich auf diesem Tagesauslug durch Chinatown!
Binondo ist hauptsächlich von ethnischen Chinesen bevölkert und wird als die älteste, lokale Chinatown außerhalb Chinas bezeichnet. Bindondo’s Chiatwon ist auch als eine der „Top- National geographic’s food journey of a lifetime“ aufgeführt.
Ihre erste Station für kulinarischen Geschmack von Binondo beginnt beim Café Mezzanine auch bekannt als der Coffeeshop der Freiwilligen Feuerwehr, wo Teile ihrer Erlöse an die Freiwilligen Feuerwehrleute von Binondo gespendet werden.
Hier werden Sie die chinesischen Allzeitfavoriten wie Machang und Kiampong probieren - ein gesalzener gebratener Reis, der mit Schweinefleischstücken, Hühnchen, getrockneten Garnelen und Pilzen in einer kleinen Schüssel mit Erdnüssen serviert wird.
Nach der Stärkung geht es weiter zu Dong Bei Dumplings, ein kleines Restaurant in der Yuchengco Straße. Dort gibt es die besten gefüllten Teigtaschen. Sehen Sie außerdem zu, wie die Teigtaschen frisch, vor Ihren Augen zubereitet werden.
Danach besuchen Sie einen kleinen Stall, in dem gebratenes „Siopao“ oder heißes Brot, ein populäres Essen auf den Philippinen, welches unterschiedlich gefüllt und unterwegs verzehrt werden kann.
Entlang des Weges passieren Sie verschiedene lokale Lebensmittelgeschäfte, chinesische Apotheken und Obststände.
Die Wanderung endet am New Po Heng Lumpia Haus, wo sie frischen chinesischen Lumpia servieren, eine Mischung aus Karotten, Kohl, Tofu, Garnelen und geerdeten Schweinefleisch, gekrönt mit zerquetschten Erdnüssen, Knoblauch, Algen und heißer Sauce und eingerollt in Kopfsalatblätter und in Papier-dünnen Reis-Crepes gewickelt.
Rückkehr zum Hotel.
